未签合同老板不发工资咋办

劳动者面对未签合同老板不发工资情况，可通过合法途径维权。

具体维权步骤如下：
1.收集证据。收集工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言等能证明劳动关系的证据，为后续维权提供依据。
2.协商解决。与老板沟通协商，要求支付工资并补签合同，友好协商解决问题。
3.投诉。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令老板限期支付工资。
4.仲裁。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付未签合同期间的双倍工资及拖欠工资。
5.诉讼。对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

通过这些合法途径，劳动者的权益能够得到保障。
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法律分析：
（1）劳动者在未签合同且老板不发工资的情况下，收集证据是关键。工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言等能证明劳动关系的材料，是后续维权的基础。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，既能要求支付工资，也可提出补签合同，尝试和平解决纠纷。
（3）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效途径，其有权责令老板限期支付工资，保障劳动者权益。
（4）申请劳动仲裁时，劳动者可要求老板支付未签合同期间的双倍工资及拖欠工资。
（5）对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉，通过司法途径维护自身权益。

提醒：
收集证据时确保其真实有效。不同案情对应解决方案不同，建议咨询进一步分析。
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（一）劳动者要及时收集工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言等能证明劳动关系的证据，这是维权的基础。
（二）主动与老板沟通协商，明确提出支付工资和补签合同的要求。
（三）若协商没有结果，可向劳动监察部门进行投诉，劳动监察部门会责令老板限期支付工资。
（四）还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付未签合同期间的双倍工资和拖欠的工资。
（五）如果对仲裁结果不满意，在规定时间内可向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.收集证据：收集工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言等，证明与老板存在劳动关系。

2.协商解决：与老板沟通，要求支付工资并补签合同。

3.投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，他们会责令老板限期支付。

4.申请仲裁：可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要双倍工资和拖欠工资。

5.提起诉讼：对仲裁结果不满，在规定时间内起诉。合法维权，权益会受保护。
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结论：
未签合同老板不发工资，劳动者可通过收集证据、协商、投诉、仲裁、诉讼等合法途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动法》，用人单位与劳动者建立劳动关系应当订立书面劳动合同，并及时足额支付工资。未签合同且不发工资，属于违法行为。劳动者收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据后，先与老板协商，这是解决问题的友好方式。若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令老板限期支付工资。还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，能要求老板支付未签合同期间的双倍工资及拖欠工资。对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。劳动者遇到此类问题，应勇敢运用法律武器维护自身权益。若对维权流程还有疑问，可向专业法律人士咨询。